Zitronenkuchen
Zitronenkuchen aus dem Omnia Backofen: 6 Stücke, etwa 40 Min. im Omnia, mittlere Flamme.
Rührkuchen mit Zitronensaft und Schale. Die Stäbchenprobe entscheidet.
- Kuchen
- 6 Stücke
- vegetarisch
Vorbereitung
15 Min.
Im Omnia
ca. 40 Min.
Flamme
Mittel
Zutaten
- 200 gMehl
- 150 gZucker
- 3Eier
- 150 gweiche Butter
- 1Päckchen Backpulver
- Saft und Schale einer Zitrone
Zubereitung
- Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die Butter unterrühren.
- Mehl und Backpulver nach und nach unterheben.
- Zitronensaft und Zitronenschale hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig in die gefettete Omnia-Form geben.
- Bei mittlerer Hitze ca. 35-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldgelb ist und die Stäbchenprobe sauber bleibt.
Was du brauchst
- Omnia Backofen nutze ich selbst (noch nicht verlinkt)
- Sinterplatte (Hitzeverteiler) Werbelink nutze ich selbst
- Omnia Silikonform Werbelink nutze ich selbst