# Gasverbrauch berechnen — und was Kochen mit Strom kostet

Rechner für den Gasverbrauch eines Kochvorgangs im Camper: Menge, Kosten und
Reichweite des Gebindes. Dazu der Vergleich mit demselben Kochvorgang aus der
Bordbatterie und die Anzeige, was danach noch nutzbar ist.

Verglichen wird nicht die Kochzeit, sondern die Wärme, die im Topf ankommt.

Der Rechner läuft vollständig im Browser. Es werden keine Eingaben übertragen.

## Formeln

Gasverbrauch:

    E = P * t / 60         Feuerungsenergie in Wh
    m = E / Hu             Gasmasse in g

Heizwerte (unterer Heizwert, Wh je Gramm): Propan 12,88, Butan 12,70,
handelsübliches Gemisch 12,80.

Kosten und Reichweite:

    Kosten     = Gebindepreis * m / Füllgewicht
    Reichweite = abgerundet(Füllgewicht / m)

Die Brücke zur Stromseite — was tatsächlich im Topf ankommt:

    E_nutz = E * eta_gas   eta rund 0,45 im Fahrzeug, 0,30 draußen bei Wind

Dieselbe Wärme elektrisch:

    E_geraet   = E_nutz / eta_geraet       Induktion 0,84, Wasserkocher 0,90,
                                           Kochplatte 0,70, 12-V-Kocher 0,70
    E_batterie = E_geraet / eta_wr         Wechselrichter 0,85
    t          = E_geraet / P * 60

Batterie:

    Gesamt  = Kapazität [Ah] * Nennspannung
    Nutzbar = Gesamt * max(0, Ladestand - Reserve)
    Reserve = 1 - Entladetiefe

| Batterietyp | Nennspannung je 12-V-Block | nutzbare Entladetiefe |
|---|---:|---:|
| LiFePO4 | 12,8 V | 85 % |
| AGM | 12,0 V | 50 % |
| Gel | 12,0 V | 50 % |
| Blei-Säure (nass) | 12,0 V | 50 % |

Daraus folgt: Eine AGM-Batterie mit 50 Prozent Ladestand ist leer, nicht
halbvoll.

## Der Wirkungsgrad gehört nicht in den Gasverbrauch

Die Nennleistung eines Gasbrenners ist die Feuerungsleistung. Ein 2-kW-Brenner
setzt in zehn Minuten dieselbe Gasmenge um, unabhängig davon, wie gut der Topf
steht. Der Wirkungsgrad beantwortet nur, wie viel dieser Energie als Wärme
ankommt.

Der unveröffentlichte Vorgänger dieser Seite (WordPress-Entwurf vom 14.02.2023)
rechnete den Wirkungsgrad in den Kartuscheninhalt hinein und lag damit bei der
Vorgabe von 70 Prozent um den Faktor 1/0,7 zu hoch — rund 43 Prozent. Beispiel
5 € je 230 g, 2 kW, zehn Minuten: alt 0,80 €, richtig 0,57 €. Gegenprobe über
den Massenstrom: 2000 W / 12,8 Wh/g = 156 g/h, in zehn Minuten 26 g, das sind
11,3 % der Kartusche.

## Was nicht berücksichtigt ist

Geschätzter Wirkungsgrad der Flamme (Spanne 35 bis 55 Prozent, Wind ist der
größte Faktor), Restgas in der Kartusche, Verdampfungsverhalten von Butan unter
0 °C, Kapazitätsverlust von Blei-, AGM- und Gelbatterien unter hoher Last
(Peukert), Kälte und Alterung der Batterie, Genauigkeit der
Ladezustandsanzeige, Adapterplatte für den Aluminium-Omnia auf Induktion,
Auslegung von Wechselrichter und Zuleitung.

Für die Zuleitung: https://away4u.de/kabelquerschnitt-berechnen/

## Haftungsausschluss

Die Ergebnisse sind Anhaltswerte. Maßgeblich sind die Angaben der Hersteller
von Kocher, Gasgerät, Batterie und Wechselrichter. Arbeiten an Gasanlagen in
Fahrzeugen sind prüfpflichtig und gehören in die Hand eines Fachbetriebs; für
das Bordnetz gilt dasselbe. Haftung ausgeschlossen, soweit gesetzlich zulässig.

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Quelle: https://away4u.de/gasverbrauch-berechnen/
Autor: Jörg Zeitler
Stand: 13.08.2026